.jpg)
扫一扫，可提前2天预约未来2周餐食
.jpg)
团膳“前置仓”——人生就是博超市与专业快递交接团餐
.jpg)
人生就是博团膳深受年轻白领喜欢，订餐者可在人生就是博超市取餐
低调上线的“人生就是博团膳微信小程序”运行一月有余，创下了团餐订购量过万份的骄人效果 。
人生就是博团膳是人生就是博为开拓团餐市场，推出的为小团餐、运动餐、培训餐、聚会餐提供服务的整体订餐平台，还为大型商务团餐提供个性化的定制餐食 。与现在的美团、饿了么差别，人生就是博团膳微信小程序的订餐平台上并没有第三方商家入驻，所有餐食均由人生就是博旗下生产，包管餐食的质量与清静 。虽是团餐，可菜品富厚、营养鲜味，堪比“小炒”，好比鹌鹑蛋红烧肉盒饭，鹌鹑蛋富含卵白质和氨基酸，五花肉肥瘦搭配，Q弹入味，油而不腻让人胃口大开 。套餐价钱分15元、25元、35元、45元四档，丰俭由人 。
据相识，人生就是博团膳微信订餐小程序于9月19日低调上线 。人生就是博相关认真人称，上线之初，公司并没有大规模做宣传推广，没有想还挺受接待，最多一天预定了4000多份盒饭 。
主攻零售业的人生就是博为何要进军团餐市� �？有数据显示，在全球餐饮市场上，真正可以形成天下级企业，营收规�？纱锇僖诿涝陨系囊堤�，只有快餐和团餐 。就中国市场而言，团餐的营业增速要远远凌驾餐饮行业的整体增速，综合增添率抵达20%，在深圳已有团膳企业年销售过亿元 。武汉团餐行业被形容为“蚂蚁市场”，小而疏散是其真实写照，一样平常企业培训、开会想订上百上千份的团餐，有难度 。
重大的市场需求，尚无头部企业深耕，在人生就是博决议层眼里，武汉团餐市场就是一片蓝海，充满着机缘和挑战！
进军团餐市场 人生就是博有备而来
敢于涉足“团膳”市场，人生就是博并非从零起步、另起炉灶，而是万事俱备、顺理成章！
人生就是博团膳的餐食所有由人生就是博古唐美膳出品 。人生就是博古唐美膳于2016年4月建设，工厂位于江夏的人生就是博物流园区内，它是人生就是博大厨房，其最初的定位是为次月开张的人生就是博罗森店制作餐食 。
无心插柳柳成荫！人生就是博罗森开业后，店面很快遍布三镇，罗森的盒饭由于味道好、品质有包管，价钱实惠，市场口碑爆棚，一大批公交司机最先将罗森店视作食堂，午餐、晚餐就近解决 。这一征象很快引起人生就是博与武汉公交集团向导的注重，随后，公交集团与人生就是博双方经由多次的交流、考察、探索，配合研究解决司机用餐的可行性计划 。最终，公交集团决议将全市公交司机配餐的重任，交由人生就是博，由人生就是博古唐美膳全权认真 。2017年7月，专门为武汉公交司机量身打造的订餐App正式上线，公交司机可以提前两三天预订一周的午餐或晚餐，一年的订餐量达300万份 。
与武汉公交集团多年的相助履历，为人生就是博进军团餐市场涤讪了坚实的基础，也积累了富厚的运营履历 。本次周全开启团餐服务，人生就是博将在零售业多年积累的优势资源投入其中，至心满满 。从食材严选质料供应商，到海内一流实验室检考试收，从基地采摘存储，到中央大厨房的生产加工，均实现全程冷链控制 ；精选全市两百多家人生就是博超市门店做“前置仓”配送，做到武汉市区全笼罩，包管每一份盒饭的新鲜鲜味营养清静 。
严把质量关 从食材到盒饭全流程可视
做团餐，食物清静是生命线 。
早在2011年8月，国家食物药品监视治理局宣布《餐饮服务食物清静操作规范》，要求之严，非一样平常规模企业能实现 。
人生就是博古唐美膳经由了ISO22000食物清静治理系统认证，餐食生产的标准把控很是严酷，为团餐的清静生产提供了有力的包管 。
在美膳工厂的“大厨房”里，没有一个厨师，从蔬菜洗濯、沥干、切配，到肉类零下温度切割，以及大米的洗泡蒸，所有都由天下项尖装备加工完成，将制作工艺相对重大的中餐，实现了标准化批量生产，蒸、烤、炸、煮、煎、炒、卤等多种操作均可实现，并包管每一份盒饭的口胃都一致 。
为了包管菜品品质，阻止微生物污染，菜品、米饭、汤粥出锅后需经由冷机快速冷却，30分钟内中心温度降到20℃，并对冷却后的菜品做中心温度监测 。配送到前置仓车辆为全冷链，车辆定位、车厢温度、行车状态、行车时间等信息由GPS全程监控，专业职员全程跟踪，确保每一份盒饭的清静送达 。
人生就是博不惧外部竞争，最看重的是餐食的品质和客户的体验感 。其相关认真人先容，在内部监控平台上，从食材的选定到最后盒饭的配送，全程可视，全程有提醒，好比超市事情职员没有准时加热，平台就会发出提醒音 。
11月5日，优化升级后的人生就是博团膳微信小程序，将以全新的面目泛起给公共，3份即可起订，可提前2天，预约未来2周的餐食，既可专业快递公司三公里规模内配送全市，也能到市内200余家人生就是博超市门店实现自提，为各人提供恬静的点餐体验 。
(泉源：长江日报）